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≪主な材料≫(2人分) ▽そうめん 100グラム ▽豚バラ薄切り肉 100グラム ▽ニラ 1/2束 ▽赤ピーマン 1/2個 ▽ショウガ 2かけ ▽ゴマ油 大さじ1 ▽2倍濃縮のめんつゆ 大さじ1 ▽カツオ削り節 6グラム ≪作り方≫ <1>ショウガは千切り、豚肉は幅3センチ…