醸造工程でのCO2排出を実質ゼロにした商品を10月20日に発売する日本酒「福寿」を生産する神戸酒心館（神戸市）は今秋から仕込む日本酒について、醸造工程での二酸化炭素（CO2）排出を実質ゼロにする。すでに再生可能エネルギー由来の電気などに切り替えた。10月下旬にはこの醸造による初めての日本酒を…
醸造工程でのCO2排出を実質ゼロにした商品を10月20日に発売する日本酒「福寿」を生産する神戸酒心館（神戸市）は今秋から仕込む日本酒について、醸造工程での二酸化炭素（CO2）排出を実質ゼロにする。すでに再生可能エネルギー由来の電気などに切り替えた。10月下旬にはこの醸造による初めての日本酒を…