イタリアのチーズ団体、模造品対策で追跡チップ導入へ (Forbes JAPAN)

Getty Images イタリアのチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」の生産者団体はこのほど、大きな利益を生んでいる模造品市場への対策を強化すると発表した。 熟成させたハードチーズであるパルミジャーノ・レッジャーノは、イタリアの美食の象徴となっているが、同時に偽物を扱う大規模な市場も生んだ……

【大分県】「界 阿蘇」 で寛ぐ カルデラのエネルギーを 客室露天風呂で体感 (CREA WEB)

まるでハワイか南仏、それとも英国の湖水地方? 特別な立地を誇るリゾートホテルでの温泉体験は唯一無二の景観が旅心も存分にうるおしてくれる。 カルデラのエネルギーを客室露天風呂で体感 ●界 阿蘇[大分/瀬の本温泉] 森にせり出すように造られた露天風呂。湯上がりはテラスでクールダウン。 すべ……

デジタルハリウッド大学が有名校おさえて大学発ベンチャーで存在感発揮 (日刊サイゾー)

デジタルハリウッド大学 公式サイトより 新型コロナウイルスが感染拡大を続け、多くの企業が影響を受ける中、20年度の大学ベンチャー企業数は過去最高の伸びを示した。経済産業省が5月17日の発表した「令和3年度大学発ベンチャー実態等調査」で明らかになった。 https://www.meti.go.jp/press/2022/05/……

ハウステンボス、サマーフェスティバル「光の街の夏祭り」7月9日開始。ベイサイドでのビール祭や花火… (impress)

ハウステンボスはサマーフェスティバル「光の街の夏祭り」を実施する ハウステンボスは、7月9日~9月9日、サマーフェスティバル「光の街の夏祭り」を実施する。 屋内外のプールやひまわり、花火、全天候型キッズ向け施設「ファンタジーフォレスト」など、夏を満喫できるコンテンツを展開する。 ベイサ……

プライバシー保護の切り札 「連合学習」が普及期に (日経BP)

全3497文字 PR 「連合学習」はデータそのものを収集せず機械学習モデルを作成できる。携帯の予測変換やクッキー代替などでの活用が始まっている。プライバシー重視のヘルスケアや金融などでの活用が有望視されている。 今回は「フェデレートラーニング(連合学習)」を中心に、データの秘密を担保しな……

姜尚中「国家主義的な統制に傾く岸田首相の『新しい資本主義』」 (dot.)

姜尚中(カン・サンジュン)/東京大学名誉教授・熊本県立劇場館長兼理事長。専攻は政治学、政治思想史 政治学者の姜尚中さんの「AERA」巻頭エッセイ「eyes」をお届けします。時事問題に、政治学的視点からアプローチします。 * * * 岸田文雄首相の経済対策「新しい資本主義」は、「成長か分配か」……

会議ツールはテレワークの命綱 複数ソフトの最適利用で議論活性化 (日経BP)

全4284文字 PR テレワーク企画会議ではツールなどのソフトウエアの利活用が成否を決める。Web会議ツールが標準搭載する機能だけでは効率が悪く、企画に広がりは生まれない。必要なソフトを組み合わせ、適切に利用することで議論を活性化し、良企画につなげる。 本連載では、筆者が100%テレワークで運……

エビアンに行ってエビアンの源水で『日清焼そばU.F.O.』作ってみた結果 ()

エビアンはおいしいミネラルウォーターの代名詞ともいえる存在ですが、エビアンの源水を飲んでみたくなり、実際にエビアンに行ってエビアンを飲んできました。 エビアンにはパリから鉄道で向かいました エビアンはフランスのレマン湖沿いにある美しい街で、キンキンに冷えたエビアンの源水が無料で飲め……

金沢の文鳥? ()

こんにちは! 高島屋に行くと必ず覗く「銘菓百選」。 この日も端から端までしっかり見てきました。 ふんふん、季節柄レモンを使った物が多いのね、私も好き。 山口県「光圀本店」さんの夏蜜柑丸漬けと萩乃薫も気になるわぁ。 定番中の定番、「田中屋」さんの雷鳥の里も久しぶりに食べたい! などとニヤ……