ピックアップ：Spiritory – die neue All-in-One-Plattform für Whisky-Liebhaber, -Sammler und -Investoren ニュースサマリ―：2022年、ドイツ拠点のスタートアップが立ち上げたスピリッツのマーケットプレイスが「Spiritory」だ。スピリッツを買いたい人は提示されている価格で購入するか、もしくは希望する購入価格を…
The post ウィスキー版 StockX「Spiritory」希少モルトを株式のようにトレー…
広がる食品トレンド「Clean Label」ーー期待される天然着色料市場に「パン酵母」で挑むPhytolon
ピックアップ：Food colorant startup Phytolon closes $14.5 million Series A led by DSM Venturing ニュースサマリー：イスラエル拠点、天然食用色素を開発する「Phytolon」は7月、シリーズAラウンドで1,450万ドルを調達した。オランダのDSM Venturingがこのラウンドのリード投資家で、Trendlines …
The post 広がる食品トレンド「Clean Label」ーー期待される天然着色料市場に「パ…