今年2月24日に始まったロシアによるウクライナ侵略は、既におびただしい数の死者を出しているが、そのリスクは世界中に及びかねない。ロシアのウクライナ侵略に端を発して、世界的な食糧危機が懸念されているのだ。 ロシアの海上封鎖
食料価格高騰！日本の食糧安全保障を危機に追い込む「甘い想定」
今回のウクライナ危機で小麦をはじめとする食料などの値段の高騰は、我々にも日々の生活の中でそろそろ実感されてきたところだ（個人的には井村屋のあずきバーの値上げにショックを受けている）。 そのような中、先日の日経新聞に、大手