意外と知らない？ シェフが高い位置から塩を振りかける理由 （エル・オンライン）

Getty Images 料理人が高い位置からステーキに塩を振っているところを見るけれど、それって単にエンターテイメントのため？ それともほかに理由があるの？ View Gallery 4 Photos Getty Images 1 of 4 どうやらシェフが食べ物を高いところから味付けする理由は、完全に理にかなっているみたい。 という…