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スイーツを食べて、楽しくサステナブルライフを実践してみたい。 東京・深大寺にある、薪火料理が楽しめるレストラン「Maruta（マルタ）」は、夏の季節限定商品として抹茶を思わせる香りと栄養価を持つ“スギナ”を使った「MAKIBI cake ? Sugina -」のオンライン販売予約を開始した。 雑草ともされる野…