千葉県東金市にある道の駅「みのりの郷東金」が製造、販売する野菜の砂糖漬け。古くから親しまれてきた、ユズやショウガを使った郷土菓子・てんもんどうをアレンジした。ニンジンやナス、シイタケなど同市産野菜を昔ながらの製法で砂糖漬けにする。野菜の味を残した優しい甘味でお茶請けにぴったり。 …
千葉県東金市にある道の駅「みのりの郷東金」が製造、販売する野菜の砂糖漬け。古くから親しまれてきた、ユズやショウガを使った郷土菓子・てんもんどうをアレンジした。ニンジンやナス、シイタケなど同市産野菜を昔ながらの製法で砂糖漬けにする。野菜の味を残した優しい甘味でお茶請けにぴったり。 …