世界の温暖化ガスのうち、4分の1程度が農林水産業由来で、農業では家畜のゲップなど消化酵素の働きによるメタンガス排出が温暖化ガスの4割を占めるといいます。放牧酪農が脱炭素にどうつながるのか、北海道・札幌からのリポートをお読みください。（ニュース・エディター 発田真人）■牛の脱炭素、放牧…
世界の温暖化ガスのうち、4分の1程度が農林水産業由来で、農業では家畜のゲップなど消化酵素の働きによるメタンガス排出が温暖化ガスの4割を占めるといいます。放牧酪農が脱炭素にどうつながるのか、北海道・札幌からのリポートをお読みください。（ニュース・エディター 発田真人）■牛の脱炭素、放牧…