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高級食パンに最適「もち小麦」まもなく初収獲、滋賀・近江八幡 浸透が課題
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ニュースコレクト
06/15/2022
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もっちりとした食感を生み出し、高級食パンなどに使われる「もち小麦」が、滋賀県内で初めて作付けされた近…
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