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春から初夏までの間に、一度は食卓に登場させたいタケノコ。東日本大震災以降、地物はしばらく店頭から姿を消していたが、今年は大豊作だったとか。友人や知人、親戚などからもたくさんいただき、ありがたく春の味を満喫した。 そんな今年5月のある朝、玄関を開けると紙袋が一つ置いてあった。えっ、ま…