宮崎市のうどん屋で「天ぷらうどん」を注文すると、魚のすり身揚げが載っている。天ぷらは、エビやイカ、野菜類などを揚げたものではないでしょうか。【宮崎市の高山俊文さん（75）からの質問】 宮崎市内のうどん店で、魚のすり身揚げのトッピングを「天ぷら」と呼ぶのは珍しくはない。ただ複数のうど…
宮崎市のうどん屋で「天ぷらうどん」を注文すると、魚のすり身揚げが載っている。天ぷらは、エビやイカ、野菜類などを揚げたものではないでしょうか。【宮崎市の高山俊文さん（75）からの質問】 宮崎市内のうどん店で、魚のすり身揚げのトッピングを「天ぷら」と呼ぶのは珍しくはない。ただ複数のうど…