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イオンがプライベート・ブランド(PB)の一部値上げに踏み切る。消費者の節約志向に応えようと、大手スーパー各社は「価格据え置き」を懸命にPRしてきた。しかし今、原材料などあらゆるコストが高騰。各社の「痩せ我慢」(岡田元也イオン会長)は限界に達しつつある。 日本の食品スーパーは企業数や店…