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結婚式場や葬祭ホール向け会席料理を手掛ける彩和(さいわ)(本社浜松市中区住吉1の11の15、新井春好社長、電話053・472・1212)は、土用の丑(うし)の日に向け、浜名湖産ウナギを使った燻製(くんせい)商品「浜名湖うなぎ燻り(くゆり)を商品化した。ギフト需要に加え、新型コロナ感染が落ち着き…