魚の切れ端を原料に使うなど環境に配慮した商品にした水産加工の阿部守商店（宮城県塩釜市）は、加工で余った魚の切れ端などを活用した新商品「おさかなの素」を7月4日に発売する。若者でも食べやすいほぐし身を使ったお茶漬けと炊き込みご飯の2商品。環境配慮型の商品として打ち出すことで需要を喚起…
魚の切れ端を原料に使うなど環境に配慮した商品にした水産加工の阿部守商店（宮城県塩釜市）は、加工で余った魚の切れ端などを活用した新商品「おさかなの素」を7月4日に発売する。若者でも食べやすいほぐし身を使ったお茶漬けと炊き込みご飯の2商品。環境配慮型の商品として打ち出すことで需要を喚起…