ラーメン業界で話題の“味変革命“に新展開？ 麺屋宗で「そみファ玉」がトッピングとして登場！ （）

先日、ガジェット通信では ラーメン界に”味変革命”？ 塩分ゼロの「発酵そみファ」で醤油ラーメンが見事な味噌ラーメンに！ https://getnews.jp/archives/3292377[リンク] という記事をお伝えした。全農の「無塩の味噌」とも言える調味料「発酵そみファ」を使った「そみファ玉」により、醤油ラーメン…