もっと詳しく

そのお店は小さくて、車だと気付かず通り過ぎてしまいそうだった。「お食事処ポーク」（富山市東田地方）。会社の後輩に勧められ、看板メニュー「ポーク風ライス」を目当てに訪れた。ていうか、ポーク風ってそもそも何なん？ 「ポーク風ライス」を作るのは、岩田隆夫さん（85）。人と人がすれ違うのが…