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地元で長年親しまれ去年閉店した浦幌町の老舗そば店の味を受け継ごうと、地元の若者が新たに経営を担うことになり今月、店が営業を再開しました。 浦幌町のそば店「かし和家」は昭和2年創業の老舗のそば店で地元の人たちに長年親しまれてきましたが、後継者がいないことなどを理由に去年3月に閉店しま…