<p>コーヒーは砂糖入りでも死亡を減らすがコレステロールを少し上げる | ボストン発 ウェルエイジング実践術 | 大西睦子 | 毎日新聞「医療プレミア」</p><p>ボストン発 ウェルエイジング実践術：コーヒーは砂糖入りでも死亡を減らすがコレステロールを少し上げる</p><p>コーヒーは世界中の多くの人に愛される飲み物です。その味わいや香りだけでなく、健康への効果も注目されています。最近は、コーヒーを飲む人は死亡するリスクが下がる、つまりは長生きしやすくなる、という調査結果もでてきました。一方で「飲むとコレステロール値が上がる」という気になる結果もあります。今回は、コー</p><p>ヒーについての最新の研究成果を紹介します。 コーヒーが病気や死亡を減らすという研究結果としては、たとえば、米ハーバード公衆衛生大学院の研究者たちが2015年に発表した論文があります。研究者たちは20万人以上の対象者を30年間追跡調査し、そのデータを分析しました。その結果は「1日に5杯以下のコーヒーを飲む人は死亡のリスクが低く、特に心血管疾患、神経疾患、2型糖尿病、自殺をそれぞれ原因とする死亡のリスクが低い」というものでした。 ところで、コーヒーには砂糖を入れて飲む、という方は多いでしょう。コーヒーそのものが健康によいとしても、砂糖入りで飲んでもやっぱりよいのでしょうか。従来の研究は、対象者が1日にコーヒーを飲む量は調べていても、砂糖を入れるのかどうかなどは調べていませんでした。 そこで最近、中国の南方医科大学の研究者たちが、この疑問に答える論文を発表しました。 彼らは論文の冒頭で、この研究を始めるにあたっての問題意識を次のように説明しています。「健康に関する（とり過ぎはよくないという）警… この記事は有料記事です。</p>