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トウモロコシの甘みがきわだち、イカとの相性抜群。衣はフリッターのように味がついているので、そのままいただけます。 ≪主な材料≫（2人分） ▽トウモロコシ 1本 ▽イカ（胴の部分） 100グラム ▽酒 小さじ1 ▽卵白 1個分 ▽揚げ油 適宜 ▽A（かたくり粉大さじ2、塩小さじ1／3…