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暑い日には欠かせない、現代人が愛してやまないビールですが、実は私たちの祖先も太古からビールを製造していたことが考古学調査から示唆されています。 古代ビールの発見によって、いったい何がわかるのでしょうか？ワインに比べて謎の多い「ビールの歴史」ですが、約1万年前にはビールのような飲料が…