神戸のモトコーで営業50年超、「淡水軒」マルシン市場で再出発　焼きギョーザの人気店、新メニューも

神戸市中央区・元町高架通商店街（モトコー）で50年以上営業してきた中華料理店「淡水軒」が、耐震補強工…