NHK総合の「朝ごはんLab・（ラボ）」（月曜午後11時）は、全国各地の朝食風景を取材し、その土地ならではの料理を紹介する。日々慌ただしく過ごしていると、朝食はワンパターンになりがちだし、出張先や旅先では和食か洋食かになるのが一般的だ。番組タイトルを見ただけで「そうか、朝ごはんを研究すれ…
NHK総合の「朝ごはんLab・（ラボ）」（月曜午後11時）は、全国各地の朝食風景を取材し、その土地ならではの料理を紹介する。日々慌ただしく過ごしていると、朝食はワンパターンになりがちだし、出張先や旅先では和食か洋食かになるのが一般的だ。番組タイトルを見ただけで「そうか、朝ごはんを研究すれ…