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<「五感×化学」~心に応える”感性価値”~/1> 匂いや音、肌触りなど、不確かなで曖昧な人の感覚を数値化して見える化し、新たな製品開発やマーケティング手法として生かそうとの動きが広がってきた。従来は人の勘や経験が頼りだったが、人工知能(AI)なども駆使することで定量評価が可能になりつ…