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客と双方向の商品開発 三井農林（東京都）は、人工知能（AI）を生かして紅茶のパッケージデザインなどの商品開発に力を入れている。同社の佐伯光則社長は「世の中が多様化し、お客様に合ったものをタイムリーに出していけるかが生命線」とデータ分析の重要性を語る。 SNS（ネット交流サービス）やオン…