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試食会で出されたホタテを使ったラーメンとカレー [PR] 北海道の宗谷岬（稚内市）で観光客らに人気だった食堂「間宮堂」が28日に再開する。コロナ禍が長期化するなか、再開が危ぶまれたが、経営会社がかわり、夏本番に間に合った。 間宮堂は昨年暮れ、経営していた地元の水産加工会社がコロナ禍による…