主食用米の作付面積は減少が続いている農林水産省は27日、2021年産の主食用米の需要量（速報値）が702万トンだったと発表した。20年産と比べ2万トン（0.3%）少なく、8年連続で前年を下回った。6月末の民間在庫量は前年同月末に比べ0.5%減ったが、余剰感が意識される200万トンを超え、なお高水準にある…
主食用米の作付面積は減少が続いている農林水産省は27日、2021年産の主食用米の需要量（速報値）が702万トンだったと発表した。20年産と比べ2万トン（0.3%）少なく、8年連続で前年を下回った。6月末の民間在庫量は前年同月末に比べ0.5%減ったが、余剰感が意識される200万トンを超え、なお高水準にある…