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Alsea, la operadora mexicana de marcas como Foster’s Hollywood o Starbucks, contabilizó un beneficio neto atribuido de 737 millones de pesos (35,5 millones de euros) durante el primer semestre del año, frente a las pérdidas de 173 millones de pesos (8,3 millones de euros) registradas durante el mismo periodo de 2021, según consta en el informe trimestral de la compañía. El director general de la compañía, Armando Torrado, ha destacado que durante el segundo trimestre el grupo ha conseguido contrarrestar la inflación en los costes de alimentos y energía, mediante estrategias de precios y eficie…