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とうもろこし料理に思わず笑みがこぼれた 今回ご紹介するのは円山にあるレスペランスさん。こちらは北海道唯一のヴィーガンフレンチレストランです。動物性のものを使わず、油も極力控え、調味料なども厳選されたものを使っていらっしゃる、とても身体に優しいお店。私は特別ベジタリアンというわけで…