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Nature Japan Nature ハイライト ラクターゼ持続性の選択の真の駆動要因 Nature ハイライト 食物学:ラクターゼ持続性の選択の真の駆動要因 2022年8月11日 Nature 608, 7922 ラクターゼ持続性は、長く乳の消費と関連付けられてきた。しかし今回、考古学的な土器・陶器に付着した脂肪残渣と現代人の遺伝…