株式会社CricketFarm（クリケットファーム）は、長野県茅野市にコオロギのスマート養殖が見学できる工場「茅野養殖場」を新設すると発表。同社創業1周年となる8月11日（木・祝日）にオープンし、本社機能を岡谷市から茅野養殖場へ移転します。 高い栄養価・低い環境負荷のコオロギ近年、日本では人口減…
株式会社CricketFarm（クリケットファーム）は、長野県茅野市にコオロギのスマート養殖が見学できる工場「茅野養殖場」を新設すると発表。同社創業1周年となる8月11日（木・祝日）にオープンし、本社機能を岡谷市から茅野養殖場へ移転します。 高い栄養価・低い環境負荷のコオロギ近年、日本では人口減…