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新鮮な国産活うなぎをさばく大島店主 うまみ、香ばしさ好評 和食をベースに、旬の山海の幸を吟味した味わい豊かな料理を楽しめる呑み喰い処・ろくもん銭(登別市若草町2・13・4)。店主の大島淳一さんは「夏といえばウナギ。ふっくらおいしいうな重を食べて、暑さとコロナを吹き飛ばしましょう」と呼び…