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≪主な材料≫(2人分) ▽生ザケ切り身 2切れ(240グラム) ▽赤・黄パプリカ 各1/2個 ▽タマネギ 1/2個 ▽インゲン 8本 ▽塩・コショウ 各少々 ▽小麦粉 適宜 ▽サラダ油 大さじ1/2 ▽A(市販のポン酢、すし酢各大さじ1) ≪作り方≫ <1>サケは塩をふり10分おき、キッチン…