「乃が美」から独立 加盟店が新たに「パン屋」をオープン （ITmedia）

高級「生」食パン専門店「乃が美」の加盟店（8店舗）を運営してきたMTK（東京都渋谷区）は、事業の継続が難しいと判断し、新しいパン業態「花水木」を開業した。7月10日に新宿店、笹塚店、吉祥寺店、武蔵境店、四谷店の5店舗、8月1日に浅草店、清澄白河店、築地店の3店舗、合わせて8店舗をオープンした…