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養父市特産の「天滝（てんだき）ゆず」を使ったマーマレードが、世界的なコンテストで最高賞の金賞に輝いた。バラの風味を加えた「天滝ゆず＆ローズ」で、天滝ゆず＆栗焼酎（2021年）などに続き、金賞獲得は20年から3年連続となった。 地元の洋菓子製造販売業「カタシマ」が、3月に英国であった第17回…