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2001年のアサリ漁の様子。1日あたり1隻約1トンをとる。選別して、10キロ入りの袋に詰めて出荷する=2001年5月、熊本市、長沢幹城撮影 [PR] 「熊本県はかつて、日本最大のアサリ産地でした。しかし、1990年ごろからアサリを取り扱う業界の間で『有明倉庫』と呼ばれ、業界の人たちは元大産地だった浅海域…