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愛知県美浜町の海鮮市場+BBQ「魚太郎本店」が年間120万人と破格の集客力を見せている。コロナ禍でも業績は右肩上がりで、グループ売り上げは50億円に達する勢いだ。この夏には大型レジャー施設「ラグーナテンボス」(愛知県蒲郡市)にも新店舗をオープン。地方の一鮮魚店が急成長を果たした秘密とは?…