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──商品開発に人工知能(AI)を導入した 「デジタル化に力を入れる。商品開発ツールの『アセスメントAI』は、狙った味を引き出すレシピを提案する他、製造工程での品質リスクも提示する。これまで膨大な資料から開発者がチェックしていた。ルーティンはAIに任せ、よりおいしく、より機能性の高い商品…