東京、ロンドン、ニューヨーク、パリ、サンクトペテルブルク、そして本場ローマ、シチリア……。 48年ちょいの人生の中で、気軽な店から高級店まで、いろんな国でパスタを食べてきた。 パスタを前にすると、いつもこんな問いが浮かぶ。 （これ……「ポポラマーマ」とどっちがうまいかな……） 厳密に星取表をつけてきたわけで…
もっと詳しく
