<p>【365日豆皿つまみ】“たことゴーヤの和えもの”｜7月 濱守球維の夏の家つまみ。</p><p>【新着】【365日豆皿つまみ】“たことゴーヤの和えもの”｜7月 濱守球維の夏の家つまみ。 お気に入りの豆皿に新しい味をひとつ盛って、食卓を少し賑やかに。7月は渋谷のんべい横丁で女将をしていた料理家・濱守球維さんのおつまみをご紹介。3日目のレシピはこちら！ #casabrutus</p><p>お気に入りの豆皿に新しい味をひとつ盛って、食卓を少し賑やかに。そんな、毎日の献立づくりの助けになる新連載がスタート。7月は渋谷のんべい横丁で女将をしていた料理家・濱守球維さんのおつまみをご紹介。初夏の食材をふんだんに使い、食材の使い回しもこっそり意識した、31日分のメニューです。豆皿のストーリーとともにお楽しみください。【7月3日】</p><p>●たことゴーヤの和えもの 昨日に引き続き、ゴーヤを使った和えものを。花椒オイルが味の決め手になりますので、時間のあるときにぜひ手作りしてみてください。意外に簡単で、いろんなレシピに使えます。 レシピ（作りやすい分量）</p>