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熱中症を避けて、窓際で日光を浴びるだけでも良い転倒予防のためにはどんな栄養をとるといいですか？ と聞かれることがよくあります。私の答えは極めてシンプルで、「いろいろ食べてください」。この「いろいろ」には、いろいろな種類と同時に、色とりどりの意味が込められています。緑、黄、赤、茶、…