サイゼリヤの堀埜一成社長「他社が値上げをする中、キープする方がメリットを出せるのではないか」。サイゼリヤの堀埜一成社長（65）は、食材の調達費が上昇する環境下で、コストを抑えた店舗運営によりメニュー価格を据え置く戦略だ。店舗運営の効率化のため、原則として午後10時以降は営業していない…
サイゼリヤの堀埜一成社長「他社が値上げをする中、キープする方がメリットを出せるのではないか」。サイゼリヤの堀埜一成社長（65）は、食材の調達費が上昇する環境下で、コストを抑えた店舗運営によりメニュー価格を据え置く戦略だ。店舗運営の効率化のため、原則として午後10時以降は営業していない…