ホヤを手に「日本のソウルフードにするのが夢」と語る萌江さん＝宮城県石巻市（石崎慶一撮影）宮城県石巻市 ほやドル 萌江さん（28）突起と丸みのある形状から「海のパイナップル」とも呼ばれる「ホヤ」。宮城県を代表する海の幸、ホヤのおいしさを全国に発信するアイドル「ほやドル」を名乗り、自作の…
ホヤを手に「日本のソウルフードにするのが夢」と語る萌江さん＝宮城県石巻市（石崎慶一撮影）宮城県石巻市 ほやドル 萌江さん（28）突起と丸みのある形状から「海のパイナップル」とも呼ばれる「ホヤ」。宮城県を代表する海の幸、ホヤのおいしさを全国に発信するアイドル「ほやドル」を名乗り、自作の…