「コオロギ入り機内食」どんな味？ ZIPAIRの国内初「衝撃メニュー」実食 昆虫入りの“メリット”とは… （乗りものニュース）

コオロギがタンパク質不足問題の救世主に…どういうこと？ わずか4か月で実用化に…昆虫の利点とは？ JAL（日本航空）グループが展開する国際線LCC（格安航空会社）、ZIPAIRが2022年7月より、機内食の分野で国内初の取り組みを展開します。原料に、国産食用フタホシコオロギを粉末化した「グリラスパウ…