高級食材「ウニ」が厄介者に 大量発生で身がスカスカに…大金かけて駆除する現状【鳥取県】 （フジテレビ）

高級食材のウニに、いま異変が起きている。 鳥取県沿岸でウニが大量発生。漁業関係者は大喜び…かと思いきや、駆除作業に追われている。なぜをウニを駆除するのか、その理由に迫る。 海水温上昇でウニが大量発生か 鳥取・琴浦町の漁港。 岩と岩との間にはウニがびっしり。濃厚な甘みが特長のムラサキウ…