『八丁味噌』の地理的保護制度登録巡る訴訟…愛知・岡崎市の老舗業者が東京地裁の“訴え却下”受け控… （フジテレビ）

愛知県の企業による組合が八丁味噌のGI＝地理的保護制度への登録し、岡崎市の老舗業者が国に取り消しを求めていた裁判は2022年6月に訴えが却下されましたが、業者は7月4日、控訴する方針を明らかにしました。 農林水産省は2017年、愛知県内の企業による組合が近代的な製法で生産する「八丁味噌」を地域…