土屋鞄製造所（東京・足立）は年内にも、キノコの菌由来の素材で作られた財布を販売する。素材は廃棄木材などで培養されたキノコの菌糸体からできている。持続可能性を重視する風潮が強まるなか、同社は牛革の代替素材としてアピール。需要を開拓していく。米国のバイオ企業Bolt Threads（ボルト・スレ…
土屋鞄製造所（東京・足立）は年内にも、キノコの菌由来の素材で作られた財布を販売する。素材は廃棄木材などで培養されたキノコの菌糸体からできている。持続可能性を重視する風潮が強まるなか、同社は牛革の代替素材としてアピール。需要を開拓していく。米国のバイオ企業Bolt Threads（ボルト・スレ…