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地元産の指定食材を使った新メニューのグランプリを消費者の投票で決める第6回宮古島んまむぬ杯に向け、主催する宮古島調理師会(砂川英輝会長)は参加店舗の募集を開始した。3年ぶりの通常開催となる今回の指定食材は「宮古島産まぐろ」。予選でランチタイム、ディナータイムからそれぞれ3店舗を選び…