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はじめまして。山口市秋穂二島で、水産製品製造業＆漬物製造業を営んでおります、『ラッキーまんぼう☆』代表の堺谷英雄といいます。主に「国産生造り本からすみ」を製造・販売しています。からすみは、沖ぼらの卵巣を塩漬け・塩抜き・乾燥した珍味で、3週間から1カ月程度の時間をかけて完成します。か…