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高い自給率を維持する日本のコメ。一方で消費は減り続けている [PR] 農林水産省は例年8月に、最新の食料自給率を発表します。1965年度に70%を超えていたカロリーベースの自給率は、20年度は37%で18年度と並んで過去最低でした。足元ではロシアによるウクライナ侵攻で食料危機への関心も高まっています…